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Dal perché sono salutari alle scelte quotidiane per portare in tavola tutte le varietà necessarie alla nostra dieta, ma anche le proprietà nutraceutiche delle singole verdure con tutti i consigli e le ricette per utilizzarle al meglio in cucina. Un volume attento alla stagionalità, alle tecniche di coltivazione rispettose del suolo, dell'ambiente e del nostro benessere.

Cuando el colesterol supera los límites permitidos es preciso intervenir. Aquí se examinan todos los alimentos para llegar a la conclusión de que la dieta miditerránea es la más adecuada